Lielākajai daļai mūsdienu krievu nav ne jausmas, kā pagatavot cietes pastu un kāpēc. Bet pirms apmēram 30-50 gadiem uz tā tika turētas tapetes uz 99% māju un dzīvokļu. Pasta ir pilnīgi dabiska un pat ēdama līme.
Kas ir pasta un kāpēc tā ir nepieciešama?
Kleisteru sauc par želejveidīgu masu, kurai piemīt līmes īpašības. To iegūst, vārot cieti ūdenī. Cieti izmanto gan tīrā veidā, gan miltu vai pat graudu veidā. Cietes graudi, nonākot saskarē ar verdošu ūdeni, sabojājas, absorbē ūdeni un veido porainu masu.
Dažādu cietes veidu kopām ir savas priekšrocības un trūkumi:
Kukurūzas ciete | Augsta cietība. Daļēji mākoņains. Pagatavots augstā temperatūrā. Nedrīkst sabojāt nedēļu vai ilgāk. |
No kviešu cietes (parastiem miltiem) | Vidēja cietība. Tas nesabojājas vairākas dienas. Mazliet dubļains. Plaši izmanto iesiešanā. Tas nav vārīts, bet plānā plūsmā ielej verdošu ūdeni. Pretējā gadījumā pēc atdzesēšanas pastas nokavēsies. |
Kartupeļu ciete | Caurspīdīgs, tīrs. Zema cietība. Tas viegli mainās gaisā un ātri paskābina. Ēdienu gatavošanai nav nepieciešama augsta temperatūra. |
Rudzu milti | Tam ir apskaužama izturība, kas sajaukta ar terpentīnu (gumiju). Izturīgs pret mitrumu. To var izmantot cepeškrāsņu ielīmēšanai, jaunu tapešu līmēšanai virs vecajām. |
Cietes pastas tiek plaši izmantotas. Nelielās koncentrācijās tos izmanto želejas un biezeni zupu pagatavošanai. Laboratorijās viņi spēlē reaģentu lomu. Bet pastas ir vispieprasītākās papīra un kartona līmēšanā: ielīmējot tapetes, veidojot papier-mâché, dažādus bērnu amatniecības izstrādājumus.
Pasta ir ātri bojājošs produkts. Saskaroties ar gaisu, tas kļūst skābs, veidojot pienskābi. Tāpēc to lieto tūlīt pēc vārīšanas. Šķīdumam varat pievienot sāli, salicilskābi vai citas piedevas. Tad masas glabāšanas laiks palielināsies.
Kā metināt pastu?
Lai pagatavotu līmi, jums būs nepieciešami alumīnija vai emaljēti trauki, ūdens, ciete vai milti. Gatavošanas process ir diezgan vienkāršs:
- Nelielā daudzumā auksta ūdens (1: 1) izšķīdina cieti (miltus).
- Ielejiet ūdeni lielā katlā un uzlieciet uguni.
- Kad tas sāk vārīties, ielej plānu miltu šķīduma plūsmu, intensīvi maisot ūdeni.
- Tiklīdz maisījums sasniedz vēlamo konsistenci, izslēdziet siltumu un atdzesējiet trauku ūdenī (pretējā gadījumā līme vēl vairāk sabiezēsies).
- Atstājiet pastas 1-2 stundas.
- Izkāš caur marli (sietu), lai atbrīvotos no gabaliņiem.
Proporcijas tiek uzskatītas par normālām: 2 daļas cietes līdz 8-10 daļām ūdens.
Tapetes receptes
Tapešu veidošanai ir vēlams izmantot pastu, kas izgatavota no rudzu un kviešu miltiem (milti satur 75% cietes).
Kartupeļu cietes pasta nav ūdensizturīga un viegli sakalst mitrā stāvoklī. Turklāt līmes savienojuma stiprība ir ļoti maza. Uz šādas kompozīcijas jūs varat pielīmēt tikai plānas papīra tapetes un izmantot griestu un sienu gruntēšanai.
Jo blīvāka un smagāka ir tapetes, jo izturīgākai jābūt līmei. Lai palielinātu izturību, atdzesētajai masai pievieno papildu sastāvdaļu (aptuveni 20 g uz 1 litru):
- koka līme - tumšām tapetēm;
- PVA līme - gaismai;
Izmantojot koka līmi un rudzu miltus, jums jābūt ļoti uzmanīgam: tie atstāj brūnas zīmes.
Ūdens izturības uzlabošanai pastas gatavošanas posmā pievieno kalcija hlorīdu (40 g uz 1 litru).
Ciete un ūdens ir pārtikas produkti. Nav pārsteidzoši, ka pastas uzbrūk visa veida bugs un pelējums. Ir ļoti svarīgi tam piešķirt antiseptiskas īpašības, sajaucot cieti ar vara sulfātu (1 g uz katriem 100 g sausnas).
Kartupeļu ciete
Cietes pastas priekšrocības ir zemas izmaksas, caurspīdīgums un sagatavošanas ātrums. To izmanto gaišām tapetēm, un tas nekrāso.
Instrukcija:
- 0,5 kg cietes atšķaida 0,5 l auksta ūdens.
- Katliņā uzvāra 4 l ūdens un izslēdz siltumu.
- Intensīvi maisot ūdeni, šķīdumu ielej straumē.
- Pēc 2 stundām izlaist līmi caur marli.
Gatavajā līmē pievienojiet salicilskābi vai borskābi (1 ēd.k.karote uz 1 litru), lai tā nepasliktinātos 3-5 dienas. Pretējā gadījumā masa būs jāizmet pēc 10 stundām.
No cietes un miltiem
Lai pagatavotu pastas tapetes cietei, ieteicams sajaukt ar miltiem. Tad tas kļūst stingrāks.
Instrukcija:
- 100 g miltu un 100 g cietes atšķaida ar 200 ml ūdens.
- Katliņā sakarsē 0,8 L ūdens un samazina siltumu līdz minimumam, tiklīdz parādās burbuļi.
- Ielejiet miltu masu, nepārtraukti maisot.
- Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes.
- Atdzesē un izkāš šķīdumu.
Paredzamais pastas patēriņš:
- 10-15 g uz m2 - gaišām tapetēm;
- 25-35 g uz m2 - smagajiem.
Ja cieti ieliek cepeškrāsnī un karsē ilgāk par 2 stundām 160 grādu temperatūrā, tā kļūst dzeltena un pārvēršas dekstrīnā. To izmanto arī, lai izveidotu līmi. Dekstrīnu atšķaida ar verdošu ūdeni proporcijā 1: 3. Uz katriem 100 g pulvera pievieno 30 g cukura. Šī līme ļoti ātri izžūst un stingri notur tapetes.
Izturīga pasta
Ja jums ir nepieciešams metināt lieljaudas un ūdensnecaurlaidīgu līmi smagiem tapetes, izmantojiet šo recepti:
- 40 g kalcija hlorīda atšķaida 600 ml ūdens un uzvāra.
- Atsevišķi sajauciet 400 g cietes un 0,4 l ūdens.
- Maisot, ielejiet kalcija hlorīda šķīdumu ūdens un cietes maisījumā.
- Pievienojiet līmes pamatni 4 litriem karsta ūdens. Pavārs 2–3 minūtes uz lēnas uguns.
- Atdzesē, ļauj tam brūvēt 2 stundas un izkāš.
Lai pārbaudītu pastas izturību, starp pirkstiem izdaliet pilienu un mēģiniet tos vienmērīgi atdalīt. Jo grūtāk, jo labāk līme.
Daudzi neuzticas cietes pastā, dodot priekšroku mūsdienu līmes veidiem. Bet velti. Sagatavots pēc tehnoloģijas, viņš stingri līmē neaustas, vinila tapetes, nemaz nerunājot par papīra izstrādājumiem. Un tā sastāvs ir pilnīgi drošs un neizraisa alerģiju. Dabīgā līme bieži līmē tapetes alerģijas slimnieku, mazu bērnu istabā. Pasta ir lēta, videi draudzīga un efektīva!
[no_toc]