Mūsdienās ingvera sakni var iegādāties bez problēmām. Un kā mājās audzēt ingveru no saknes? Vai no nopirktā veikala saknes ir iespējams audzēt ingveru? Vai šis jautājums jums kādreiz ir radies? Izrādās, jūs varat. Jūs varat uz palodzes, bet dārzā.
Pateicoties ārstnieciskajām īpašībām un tauku dedzināšanas efektam, šis noderīgais pikantais bumbuļš, starp citu, ir kļuvis neticami populārs.
Mājās ingveru stāda ziemā vai agrā pavasarī. Stādīšanas augsnei jābūt mīkstai un vaļīgai, lai asni netraucēti nokļūtu tai cauri. Sākotnējā audzēšanas posmā jūs varat barot augsni ar potaša mēslojumu.
Potam jābūt ar platu dibenu, jo bumbuļi galvenokārt aug platumā. Tvertnes apakšā jums jāielej keramzīta kanalizācija (4-5 cm), un pēc tam augsne. Jūs varat iepriekš iegādāties īpašu augsni dārzeņu audzēšanai vai vienādās proporcijās sajaukt zemi, kūdru, lapu humusu un smiltis.
Kā iestādīt ingvera sakni?
Vispirms jāizvēlas kvalitatīvs stādāmais materiāls - gluda un veselīga, ne pārāk žāvēta sakne. Tā kā ingvers izplatās, dalot bumbuļus, stādīšanas saknei uz tās virsmas jābūt daudz dzinumu pumpuru (“acīm”). Šie asni nedaudz atgādina kartupeļu “acis” un pilda līdzīgu funkciju.
Stādīšanai izvēlieties briestās saknes bez grumbām, ar dažiem “pirkstiem” ar redzamām acīm “pirkstu” galā. Būtu ideāli, ja šīs acis kļūtu zaļas, taču kopumā tas nav nepieciešams.
Pirms pērkat sakni stādīšanai, pārliecinieties, vai viņš nav bijis saldētavā.
Lai nieres “pamostos” un kļūtu aktīvas, sakni 3–4 stundas var mērcēt siltā ūdenī un pēc tam sagriezt (ar džemperiem sagriezt) atsevišķos fragmentos. Daži dārznieki iesaka izmērcēt bumbuļus ne īpaši spēcīgā kālija permanganāta šķīdumā. Sagriezto vietu var pārkaisa ar sasmalcinātām oglēm (aktivizēta aptieka vai pelni).
Kā minēts iepriekš, ingvera sakne tiek stādīta agrā pavasarī.
Ingvers dod priekšroku daļējai ēnai vai plāksteriem, kuros saule ir no rīta līdz pusdienlaikam. Nosēšanās vieta jāaizsargā no vēja, augsne mitra un silta - kaut kur no 22 ° līdz 25 ° C.
Viņu dzimtenes tropos ingvers aug pilnīgā ēnā, bet, piemēram, vidējā joslā ēnainā vieta viņam var būt pārāk auksta.
Ingvers aug lēnām, īpaši ārpus tropiem. Ja paveicas, asns var parādīties pēc dažām dienām. Bet parasti paiet vismaz divas nedēļas.
Pilnīgam briedumam vajadzētu paiet 8–10 mēnešus, tāpēc līdz ziemas sākumam jūs jau varat novākt savas ražas augļus.
Dabiskos apstākļos tas ir daudzgadīgs augs, bet pieradinātajā versijā tas būs viengadīgs.
Ingvera sakni vajadzētu padziļināt par apmēram 3 cm, bet kāpostiem (acīm) vajadzētu meklēt uz augšu. Pēc stādīšanas apkaisa bumbuļus ar zemi un ielej ūdeni. Pats pods jānovieto tur, kur tas būs vēss (ne vairāk kā + 15 ° C), sauss un bez tiešiem saules stariem.
Pirmie dzinumi parasti parādās pēc 12–14 dienām, līdz šoreiz nav nepieciešams pārāk aktīvi piepildīt augsni ar ūdeni (lai saknes nesapūtu) - tai vajadzētu būt nedaudz mitrai.
Kā audzēt ingveru no saknes - kopšana
Ingvera sakņu kopšana audzēšanas laikā ir regulāra, bet mērena laistīšana. Neļaujiet augsnei izžūt, kā arī pārāk bagātīgam mitrumam. Augšanas sezonā augu var apaugļot ar deviņvīru spēkiem, kas atšķaidīti ūdenī (no 1 līdz 10), apmēram 1 reizi 3 nedēļās. Pēc katras laistīšanas ieteicams atslābināt augšējo augsnes slāni, un, ja katru dienu apūdeņojat kātu no smidzinātāja, ingvers pateiks “paldies”.
Ap septembra beigām, kad auga stublāji un lapas sāk dzeltenīgi izžūt, ir jāsamazina laistīšanas biežums un apstādināšana ir jāpārtrauc.
Kad zemes daļa ir pilnīgi sausa, jūs varat izrakt bumbuļus. Pēc ekstrakcijas no zemes ingveru notīra no augsnes atlikumiem, noņem padotās saknes, vairākas dienas žāvē atklātā saulainā vietā.
Ja jums ir iespēja izņemt podus uz ielas (vasarnīca, privātmājas pagalms), tad labākā vieta augam būs iekrāsotā platība, piemēram, koka ēna vai izkliedējošs krūms. Ingvers ir fotofīls augs, bet tajā pašā laikā tiešie saules stari tam ir iznīcinoši.
Audzējot ingveru iepriekš aprakstītajā veidā, jūs neredzēsit to ziedošu. Tas zied otrajā gadā, ja vismaz daļu saknes ziemai bija atstājusi zemē. Maz ticams, ka viņš izdzīvos vidējos platuma grādos. Es domāju, ka tikai dienvidu reģionu, piemēram, Melnās jūras piekrastes, iedzīvotāji var redzēt ingvera ziedēšanu. Bet pat ziemai palikušās saknes viņiem vajadzētu pārklāt ar mulču.
Zemāk varat noskatīties video no ziedoša ingvera fotoattēla.
Šīs ražas audzēšana neradīs īpašas grūtības. Tāpat kā jebkuram augam, ingveram ir nepieciešama aprūpe un uzmanība. Tāpēc jebkurš dārznieks, gan iesācējs, gan pieredzējis, var izaudzēt ingveru no saknes. Ja jums patīk šis pikants un dziedinošais bumbuļš, tad nepalaidiet garām šo iespēju.