Zaļumi piešķir ēdienam ēstgribu un kalpo kā vērtīgs vitamīnu avots. Ja jūs audzējat sīpolus uz palodzes, noderīgs ēdiena papildinājums vienmēr būs pa rokai. Pikantais augs ir nepretenciozs un var dot stabilu labu ražu, pat dzīvoklī. Lai spalvas augtu izlietas un sulīgas, stādīšanai ir jāpieiet atbildīgi: jāizvēlas pareizais stādāmais materiāls, jāsakārto audzēšanas vieta, jāorganizē pareiza kopšana.
Kā stādīt sīpolus?
Vienkāršākais veids, kā audzēt zaļos sīpolus, ir noņemt jau sadīgušo rāceni un pielīmēt traukā ar nelielu ūdens daudzumu. Mūsu mātes un vecmāmiņas to darīja, lai ziemā ģimenei piegādātu svaigus augus. Labi nobrauktais ceļš ir labs tiem, kuri nevēlas apnikt ar sulīgu, biezu spalvu iegūšanu.
Ja jūsu mērķis ir novākt labu stabilu ražu, mēs iesakām klausīties šādus padomus:
- Izvēlieties labu stādāmo materiālu. Sīpolu šķirnes ir dažādas: sīpolu (rāceņu), batunu, puravu, maurloku, šalotes, sārņus un citus. Bet uz palodzes daudzi cilvēki dod priekšroku rāceņu audzēšanai. Lai iegūtu zaļumus, labāk ir izvēlēties mazas vecas spuldzes, kas jau ir piesātinātas ar mitrumu. Izmēram nav nozīmes, bet izdevīgāk ir sadīgt nelielu sīpolu, jo tas ir kompakts un piešķir tikpat daudz spalvu.
- Nogrieziet topi. Zaļumi augs blīvāk un parādīsies agrāk, ja sīpolu augšdaļu nogriezīsiet apmēram par 1/4 (puse, kas atrodas pretī pamatnei ar saknēm). Nav jābaidās sabojāt loku. Dažas mājsaimnieces sagriež ne tikai lielu rāceņu augšpusi, bet arī sānus. Viņi ļāva atgriezumiem apcepties zupā. Ja saknes un serde nav bojāta, sīpols augs pat šādā formā.
- Atrodiet plašu pannu. Uz palodzes nav daudz vietas, tāpēc, lai iegūtu labu ražu, sīpoli ir jānovieto kompakti. Tam ir ideāls kvadrātveida plats pods, ieskaitot mājās gatavotu. Piemēram, no olu iepakojuma vai pārtikas konteinera.
- Regulāri laistiet sīpolus. Apstādījumu augšanas ātrums un to sulīgums ir tieši atkarīgs no mitruma daudzuma. Sīpolus ļoti mīl laistīt un var augt tikai ūdenī bez zemes.
- Negrieziet zaļumus, bet paņemiet tos pie pamatnes. Pareizi audzējot sīpolus, tas var piegādāt spalvas 2-3 mēnešus, atbrīvojot arvien vairāk un vairāk, līdz iekšējie spēki ir izsmelti. Bet, griežot zaļumus ar nazi vai šķērēm, augs tērē enerģiju, lai atgūtuos, un uz brīdi palēnina augšanu. Spalvas sadalīšana pamatnē ir mazāk traumatiska.
- Stādiet sīpolus 3-4 komplektos. Ieteicamais intervāls starp izkraušanu ir 10 dienas. Šis paņēmiens ļauj nepārtraukti vākt svaigus garšaugus. Kamēr vienai pusei augs spalvas, otra jau sasniegs briedumu.
Sīpols dod pirmo ražu 2–2,5 nedēļu laikā. Šajā brīdī spalvas izaug par 20 cm, pēc tam tās var regulāri sagriezt un ēst atsevišķi svaigas vai kā trauku daļu.
Konteiners audzēšanai
Jūs varat audzēt sīpolus uz palodzes dažādos ēdienos. Ir pat īpašas spuldzes, kuras var iegādāties tajā pašā nodaļā kā puķu podi. Ierīcei katrai spuldzei ir caurums, kas ļauj tos droši nostiprināt. Šādas ierīces līdzību var izgatavot no zemas plastmasas trauka, veicot vāka caurumus vidēja lieluma vistas olu lielumā (ar šķērēm vai uzkarsētu adāmadatu).
Sīpolu audzēšanai varat izmantot arī:
- stikla burkas no mazuļu barības (piepildītas ar ūdeni, un sīpols sēž uz kakla, karājas saknes);
- plastmasas iesaiņojums no olām;
- plastmasas pudeles (sagrieztas gar vai šķērsām);
- pārtikas trauki;
- puķu podi.
Un jūs varat pārvērst sīpolu uz palodzes oriģinālā dekorācijā, kas atgādina ananāsus. Lai to izdarītu, nogrieziet kaklu plastmasas pudelē un izveidojiet 15-25 caurumus sīpoliem pa perimetru. Tālāk pielīmējiet tos ar saknēm uz iekšu un piepildiet pudeli ar mitru augsni. Kad zaļumi dejo, nosēšanās izskatās šādi:
Pamatne
Lai gan sīpoli labi aug parastajā ūdenī, daudzi cilvēki dod priekšroku to iestādīt zemē. Pirmkārt, tas labāk baro augu, un, otrkārt, tas samazina sabrukšanas iespējamību. Dārza augsne ir piemērota kā substrāts. Jūs varat to rakt tieši ārpusē, un mājās iesaiņojiet to blīvā vielā un kalcinējiet krāsnī.
Šķirnes sīpoli ir kaprīzāki pret zemi. Viņam obligāti nepieciešama irdenā augsne, mēslota ar humusu un kūtsmēsliem, ar neitrālu pH līmeni. Arī, audzējot zemē, sīpoliem ir nepieciešama drenāžas sistēma.
Ja jūs reizēm aizmirstat laistīt augus, glābšanai nāks hidrogēla bumbiņas. Viņi absorbē un ilgstoši saglabā mitrumu. Ar viņiem vienmēr jutīsies labi mitrumu mīlošie sīpoli.
Sīpolu izvēle uz zaļumiem
Jūs varat audzēt uz palodzes ne tikai sīpolus, bet arī citas šķirnes. Mājās perfekti aug šalotes, maurloki, sārņi, batuni un daudzlīmeņi. Katrai šķirnei ir savas īpašības.
- Šalotes dod apmēram 2 reizes vairāk zaļumu un nogatavojas 5 dienas agrāk nekā sīpoli. Tomēr to stādīt pirms februāra sākuma nav jēgas. Ziemā augs atrodas ziemas guļas stāvoklī. Ir arī svarīgi ņemt vērā, ka šalotes spalvas jāsagriež ne vēlāk kā 26. – 35. Dienā, pretējā gadījumā tās pazūd. Griezumu veic visā spuldzē tuvāk apakšai. Saknes ar saknēm ir piemērotas atkārtotai stādīšanai.
- Lokus - daudzgadīgi. Lai to audzētu uz palodzes, jums būs jāiegūst 3-4 gadus vecs augs, no tā jāsagriež lapas no oktobra līdz novembrim un pārstādīt to ar zemes podiem kopā ar zemes gabalu. Šī sīpola spalvas nogatavojas 2 reizes ātrāk un pēc izciršanas tās pilnībā ataug 10 dienu laikā. Uz aukslējām tie ir saldi un praktiski nav asi.
- Lai mājās iegūtu zaļumus, viņi 2-3 dārza dzīves gados izraida sīpolu-batunu no dārza. Ar pirmo salnu iestāšanos krūmos tiek pārstādīti krūmi ar vienreizēju zemi. Šī šķirne ir slavena ar augsto C vitamīna saturu (vairāk nekā 2 reizes lielāka par sīpoliem). Griešanas zaļumus veic reizi 30–35 dienās, pretējā gadījumā pēc šī laika tas sāk kļūt rupjš.
- Slāņotos sīpolus izceļas ar maigiem zaļumiem. No tā ir iespējams savākt lielāku ražu nekā no sīpoliem. Zaļumi ir gatavi griešanai 25. dienā. Izkraušanu var veikt jebkurā gada laikā. Augam nav izteikta pasīvās perioda.
- Sīpolu sārņus var audzēt uz palodzes zaļumiem 2-3 gadus. Tas tiek izrakts oktobrī, atdalīts un ievietots podos istabas augiem. Spalvas tiek nogrieztas, sasniedzot 20–25 cm augstumu, visu laiku paliek maigas un sulīgas.
Dīgtspēja
Lai iegūtu pildspalvu, ir ideāli izvēlēties spuldzes ar zaļo virsu. Ja ir pieejami tikai sausi sīpoli, tad tos ieteicams dīgt.
- Sagatavojiet trauku ar 7 cm dziļumu.
- Piepildiet podu 3-4 cm ar dezinficētu augsni.
- Piepildiet augsni ar ūdeni tā, lai tā pārklātu virsmu par 1 cm.
- Ievietojiet sīpolus traukā un nedaudz padziļiniet.
- Ielieciet sīpolus siltā vietā (25 grādi) un pagaidiet 7 dienas.
- Pēc nedēļas pārvietojiet podu uz palodzi ar labu apgaismojumu.
Ātrās spalvu veidošanas galvenais noslēpums ir sīpolu uzturēšana siltā vidē ar augstu mitrumu. Viņiem nav nepieciešama saules gaisma, līdz parādās zaļumi.
Kā rūpēties par sīpoliem?
Lai sīpoli augtu sulīgi un zaļi, mājās viņam nepieciešama regulāra laistīšana un labs apgaismojums. Jūs varat arī barot augus, lai paātrinātu apstādījumu parādīšanos.
- Laistīšana. Aukstā sezonā sīpolus dzirdina katru otro dienu, vasarā - katru dienu. Labāk ir lietot siltu ūdeni, kas aizstāvēts dienas laikā. Zemei jābūt stabili mitrai, bet labi vēdināmai, lai izvairītos no sabrukšanas. Ja sīpoli aug ūdenī, ir svarīgi pārliecināties, ka tā līmenis nepaaugstinās virs sakņu sistēmas.
- Apgaismojums. Zaļo sīpolu audzēšanai vislabāk piemērota mājas dienvidu puse. Ir vērts izvēlēties logu, kas vērsts uz dienvidiem vai dienvidaustrumiem. Kad ir pietiekami daudz gaismas, zaļumi uzkrāj barības vielas un iegūst bagātīgu garšu.
- Temperatūra. Sīpoli ir auksti izturīgi augi. Spalvu kultivēšanai telpā ir optimāli uzturēt temperatūru no 18 līdz 24 grādiem. Karstumā - 30 grādos un augstāk - apstādījumu augšana apstājas.
- Mēslošanas līdzekļi Lai ātri augtu spalvas ik pēc 10-15 dienām, sīpolus var dzirdināt ar ūdeni ar atšķaidītiem koksnes pelniem (10 g uz 2 l). Vai arī pievienojiet ūdenim dažus pilienus biostimulatora (Epina, Baikāls). Bet kopumā sīpoliem nav nepieciešama papildu barība.
Sīpolu zaļumi ir ļoti veselīgi. Tas uzlabo gremošanu un stimulē apetīti, piesātina ķermeni ar C vitamīnu. Pateicoties gaistošajam saturam, sīpoli iznīcina baktērijas un aizsargā pret saaukstēšanos. Iepriekš tas tika audzēts uz palodzes katrā mājā. Tradīciju uzturēšana ir brīnišķīga, it īpaši, ja tās ir tik daudz izmantotas!