Kā no valrieksta izaudzēt valriekstu? Es nekad neuzdevu šādu jautājumu, jo mana pieredze liecina, ka tas nav labākais veids, kā savā vietnē iegūt tādas šķirnes stādi, kādu vēlaties. Es augu trīs valriekstu kokus. Divas šķirnes, un trešā tikko izauga no rieksta. Un rieksti, ko es savācu no pēdējiem, nepavisam nav tādi kā tie, kas tika stādīti. Bet pieņemsim to kārtībā. Lai visu saliktu pa plauktiņiem, sākam no tālienes.
Veiksmīgai valriekstu audzēšanai, lai iegūtu augļus, ir dziļāk jāzina šīs kultūras ekonomiskās un bioloģiskās īpašības, jo īpaši stādāmo materiālu audzēšana.
Kā audzēt valriekstu, selekcijas metodes
Valriekstu pavairo ar sēklām un veģetatīvā veidā (potējot).
Vai valriekstu pavairošana ir iespējama ar riekstiem? Pavairot sēklas, mātes auga ekonomiski noderīgās pazīmes pēcnācējiem tiek sadalītas, bieži vien sliktāk, tāpēc to nevar izmantot par pamatu šķirņu stādījumu izveidošanai. To galvenokārt izmanto lopkopības stādu audzēšanai, kā arī hibrīda materiāla audzēšanai. Šī selekcijas metode ir īpaši perspektīva mūsu valsts ziemeļu reģioniem, kur valriekstu stādi pakāpeniski pielāgojas jauniem eksistences vides apstākļiem. Daži no viņiem var radīt dzīvotspējīgus pēcnācējus.
Lai palielinātu ziemcietību, dīgtspējīgas sēklas ieteicams pakļaut zemai temperatūrai (I.V. Borzanovskaya metode). Saskaņā ar šo paņēmienu sadīgušās sēklas (saknes ne garākas par 0,5 cm) 12 stundas tur ledusskapī temperatūrā no mīnus 3 grādiem, bet nākamās 12 stundas - siltā telpā 18-20 grādu temperatūrā. Sēklu sacietēšanas termiņš ir 3-5 dienas. Ar šādu mainīgas temperatūras ietekmi uz sadīgušām sēklām valriekstu stādus salīdzinājumā ar kontroles augiem (bez sēklu sacietēšanas) izcēla ar labāku augšanu, paaugstinātu ziemcietību, agru nobriešanu un produktivitāti.
Veģetatīvā pavairošanas metode nodrošina šķirņu īpašību, mātes auga īpašību drošību, pārnešanu pēcnācējiem.
Valriekstu potētais stādāmais materiāls ir ļoti pieprasīts gan no ražošanas puses, gan no amatieru dārzniekiem. Šķirnes stādāmo materiālu iegādāties ne vienmēr ir iespējams. Tāpēc uzņēmīgākajiem dārzniekiem mēs piedāvājam apgūt valriekstu veģetatīvās pavairošanas metodi, pamatojoties uz vasaras budding, kas viņiem ļaus bez īpašām izmaksām uz sava zemes gabala izaudzēt valriekstu stādus ar vēlamo vēlamo šķirņu skaitu - gan viņu vajadzību apmierināšanai, gan ieviešanai.
Pavairošanai ir jāizmanto zonētas daudzsološas šķirnes, kas atšķiras pēc ekonomiski vērtīgajām īpašībām. Lielākā daļa no tām ir ātri augošas, pietiekami izturīgas pret ziemu, relatīvi izturīgas pret slimībām, auglīgas, ar diezgan labām augļu komerciālajām īpašībām.
Tagad visaugstāko attīstību un pielietojumu praksē ir ieguvušas divas veģetatīvās pavairošanas metodes: pumpurēšana vasarā un vakcinēšana ziemā (pēdējā metode ir energoietilpīgāka). Ar savlaicīgu, kvalitatīvu visu veidu darbu izpildi tie dod aptuveni tādu pašu standarta sējeņu ražu (65-70% no uzpotēto augu skaita).
Krājumu audzēšanai rieksti tiek iesēti pastāvīgā vietā rudenī vai agrā pavasarī (martā), ņemot vērā to noslāņošanos. Sēšanas metode ir vienas rindas vagās ar attālumu starp rindām 70-8 cm, starp sēklām - 10-15 cm. Sēšanas dziļums - 6-8 cm. Augu kopšana sastāv no mulčēšanas, augsnes atslābināšanas, nezāļu iznīcināšanas un sausuma gadījumā - laistīšana.
Visizplatītākā budding metode ir taisnstūrveida vairogs ar peephole (pusgredzens). Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams īpašs dubultā nazis ar paralēliem asmeņiem, kas atrodas 3-3,5 cm attālumā.
Labākais pumpuru veidošanās laiks ir krājuma sulas plūsmas laikā (jūnijs - jūlija pirmā puse) ar guļošu aci.
Dobuma panākumi lielā mērā ir atkarīgi no spraudeņu kvalitātes. Tos novāc no veseliem, augstas kvalitātes, augstas ražas jauniem kokiem. Spraudeņiem jābūt pietiekami nogatavojušiem, apaļiem, taisniem, vismaz 30 cm gariem, ar lieliem, labi attīstītiem veģetatīvajiem aksilārajiem pumpuriem.
Budžeta veidošanas paņēmiens ar taisnstūrveida vairogu ir vienkāršs. Potcelmam, izmantojot divkāršu nazi 8-10 cm augstumā no augsnes virsmas, veiciet divus mizas šķērsgriezumus, nepieskaroties kokam, pēc tam veiciet divus gareniskos griezumus, it kā savienojot tos ar šķērsgriezumiem, un atdaliet mizas sloksni.
Pēc tam ar vienu un to pašu nazi, tajā pašā secībā, ķirurģiskas operācijas tiek veiktas galvas smadzeņu transplantātam tā, lai acs būtu izliekuma vidū. Noņemtās mizas joslas vietā pamatnē ievieto taisnstūrveida šķembas vairogu.
Tūlīt pēc galvas atloka uzlikšanas pumpurēšanas vieta ir cieši saistīta ar plastmasas iesaiņojumu, un acs un kātiņš tiek atstāti atvērti. Pēc 20-25 dienām pēc pumpurēšanas apšuvuma materiāls tiek noņemts, vairogs ar aci šajā laikā, kā likums, labi aug kopā ar krājumu. Nākamā gada pavasarī pēc nieru pietūkuma krājumu sagriež 65-70 grādu leņķī virs atloka, neatstājot smaili. Dzinumi, kas parādās krājumā, augšanas sezonā tiek noņemti. Laba lauksaimniecības fona apstākļos okulanti strauji aug, un līdz izraušanas brīdim tie sasniedz vairāk nekā 2 metru augstumu.
Šis vienkāršais paņēmiens ļaus vispirms audzēt valriekstu no rieksta kā krājumu un pēc tam iestādīt kātiņu, kas iegūts no koka ar nepieciešamajām īpašībām.
Valriekstu koks - bioloģiskais apraksts
Valrieksts ir spēcīgs koks līdz 8-15 m augsts ar lielu izplatības vainagu, stumbra diametrs ir 0,5-1,5 m., Augot brīvā telpā, šie skaitļi var būt augstāki. Valriekstu koku augšanu un attīstību nosaka to augšanas vieta, augsnes īpašības, augsnes pamatnes, šķirnes bioloģiskās īpašības, krājums un lauksaimniecības tehnoloģiju stāvoklis.
Ir izveidotas šķirnes ar ierobežotu augšanu (koku augstums 6-8 m), kas attīsta nelielu vainagu. Tos var labi kultivēt mazos, piepilsētas, personīgos zemes gabalos.
Ja stādījumi ir sabiezēti, tad valrieksts veido retu, ļoti paaugstinātu un, ja ir mazs, biezu, izplatošu sfērisku vainagu, kas sastāv no liela skaita dažādu kategoriju skeleta, daļēji skeleta zaru. Jaunie dzinumi ir tumši zaļi.
Zonētās, daudzsološās valriekstu šķirnes veģetatīvās pavairošanas laikā sāk nest augļus 5–6 gadus pēc stādīšanas dārzā, un sēklu izcelsmes koki no 8–12 gadu vecuma. Ātri augošās Ideal tipa šķirnes spēj sākt nest augļus 2–3 gadus, un dažas no tās šķirnēm augšanas sezonā var dot augļus divreiz. Ar vecumu vainaga izplešanās palielinās augļu daudzums. Augļu pilnīga augšana notiek 10.-12. Tās vērtība ir atkarīga no šķirnes, audzēšanas apstākļiem, kā arī no mitruma pieejamības. Izmantojot augstāku lauksaimniecības tehnoloģiju, valriekstu ražu var viegli palielināt. Viņš nes augļus līdz ļoti vecumdienām.
Krievijas dienvidos, vecajos cirkānu dārzos aug sēklu izcelsmes sēklu koki, kuru 80–100 gadu vecumā vai vairāk ir diezgan augsta produktivitāte - 80–120 kg uz koku. Zemās darbaspēka izmaksas, kultivēšanas līdzekļi un to vērtība padara šo kultūru par ļoti rentablu.
Valrieksts pieder pie vienstāvu divstāvu vēja apputeksnētiem augiem. Vīriešu un sieviešu ziedi veidojas uz tā paša auga, bet atsevišķi. Vīriešu (staminātajiem) ziediem ir parādījušās ziedkopas auskaru formā, kas veidojas no sānu pumpuriem uz iepriekšējā gada augšanas, un sievišķie (pistillate) ziedi veidojas kārtējā gada dzinumu apikālajos un sānu pumpuros (lapu asīs). Tie ir zaļā krāsā. Stingras divu asmeņu stigmas ir labi attīstītas.
Krievijas dienvidos valriekstu veģetācija sākas aprīļa pirmajā un otrajā pusē, visaktīvākā dzinumu garuma augšana notiek maija pirmajā un otrajā dekādē, līdz jūnija beigām tā mirst. Rieksts zied aprīļa beigās un maija sākumā, ziedēšana beidzas maija otrajā vai trešajā dekādē. Agrīnās ziedēšanas un vēlīnā ziedēšanas šķirnes izceļas ar ziedēšanas datumiem. To raksturo dihidāmijas parādība, tas ir, vīriešu un sieviešu ziedu vienlaicīga nogatavināšana uz viena auga, kas novērš pašapputes procesu, bet veicina savstarpēju apputeksnēšanos. Augus, kuros putnu putni tiek atvērti pirms stigmas nogatavošanās, sauc par protandriskiem, un, ja stigmas nogatavojas agrāk, tie ir vienalga. Dažreiz tiek atrasti viendabīgi koki, kuros sakrīt putekšņlapu un sīpolu ziedu ziedēšanas datumi. Pēdējā gadījumā augļu periods sākas ātrāk, to sīpoli un staminātais zieds zied ilgāk, kas attiecīgi nodrošina daļēju pašapputes līmeni un ražas palielināšanos.
Izvēloties valriekstu šķirnes kopīgai stādīšanai plantācijā, ir jāņem vērā dihidāmijas parādība, apvienojot tās tā, lai dažu sieviešu puķu ziedēšana savlaicīgi sakristu ar citu vīriešu ziedkopu ziedēšanu.
Augļi ir viltus drupe (valrieksts), kas ļoti atšķiras pēc formas un lieluma. Augļu nogatavošanās periods tiek pagarināts - nogatavošanās sākas augusta beigās un septembra sākumā un ilgst gandrīz līdz mēneša beigām. Pēc nogatavināšanas datumiem var atšķirt trīs koku grupas: pirmā nogatavojas, otrā nogatavojas, trešā ir nogatavošanās.
Valriekstu veģetācija Ziemeļkaukāzā ļoti bieži apstājas līdz ar salnu iestāšanos, kas datēta ar oktobra beigām - novembra sākumu. Augšanas sezonas ilgums ir 190–240 dienas.
Sakņu sistēma ir spēcīga, stieņa veida, iekļūst dziļumā vairāk nekā 8-10 m. Tam ir labi attīstīti sānu zari, kas tālu pārsniedz vainaga izvirzījumu. Lielākā daļa šo sakņu atrodas augšējā pusmetra augsnes slānī. Valrieksts jutīgi reaģē uz gruntsūdeņu tuvu parādīšanos (mazāk nekā 1,5 m), kas atrodas zem blīva māla horizonta vai ieža (mazāk nekā 0,6–0,8 m), šajos gadījumos serdes sakne mirst, attīstās virszemes sakņu sistēma. Turklāt drenāžas trūkums mitrā gadā rada saknes horizonta pārmērīgas mitrināšanas risku, kas noved pie smagas sakņu sistēmas nomākšanas un ar ilgstošiem plūdiem līdz pilnīgai tās nāvei.
Svarīga valriekstu šķirņu bioloģiskā īpašība ir augļu veids. Lielākajai daļai ir tipisks gultņu tips. Ģeneratīvo orgānu klāšana tajos notiek tikai ikgadējās augšanas apikālajā nierē. Tomēr ir šķirnes, kurās kopā ar virsotnes pumpuru daži no sānu augļiem ir arī augļi (augļa auglis - apikāls-sānisks). Ir noteikts, ka šķirnes ar pēdējo augļu veidu ir 1,5 reizes produktīvākas nekā tās, kurām ir augļains augļu tips, kas arī jāņem vērā stādot, dodot priekšroku pirmajai.
Valrieksts ir karstuma mīloša, bet diezgan salna un ziemcietīga riekstus nesoša šķirne. Tas aug veiksmīgi, nes augļus, kur gada vidējā gaisa temperatūra ir plus 8-10 grādi, augšanas sezonas ilgums ir 150 dienas, un minimālā gaisa temperatūra reti pazeminās zem mīnus 22-25 grādiem. Tomēr valrieksts bez būtiskiem bojājumiem var izturēt zemāku temperatūru ziemā, kad koki ir dziļas miera stāvoklī. Piemēram, Moldovā bija gadījumi, kad viņš piedzīvoja temperatūras pazemināšanos līdz mīnus 25–27 grādiem, Bulgārijā - līdz mīnus 30 grādiem un Ukrainā - līdz mīnus 40 grādiem.
Ziemeļkaukāza valriekstu ziemcietības novērojumi parādīja, ka īslaicīgas salnas, kas ir mīnus 27–28 grādi, vietējās šķirnes kokiem nopietnu kaitējumu nerada - tie parasti nes augļus. Viņam daudz bīstamākas ir straujās gaisa temperatūras pazemināšanās pēc ilgstošas atkusnes, kā arī ziemas beigās. Šādos gados augļu nav, bet tiek atjaunots bojātais vainags, kas ilgst vismaz divus gadus, pēc tam koks atkal spēj normāli nest augļus. Bojājuma pakāpe ir atkarīga no šķirnes īpašībām, krājuma, augu vecuma, augu blīvuma, augšanas vietas, lauksaimniecības tehnoloģijas stāvokļa. Laba lauksaimniecības fona apstākļos koki mazāk cieš no spēcīgām salnām. Viņu ziemcietība palielinās ar pietiekamu mitruma līmeni augsnē, sausu, aukstu rudeni un agrāku augšanas sezonas beigām.
Valrieksts ļoti jutīgi reaģē uz atdzišanu ziedēšanas fāzē (sīpolu ziedu masveida krišana notiek jau tad, kad gaisa temperatūra pazeminās līdz 0–1 grādiem pēc Celsija. Lai no tā izvairītos, ir jāaudzē vēlu ziedošas šķirnes, kas ziedēšanas laikā atiet no aukstā laika atgriešanās, vai arī jāaudzē tur, kur nav vēlu pavasara salnu.
Valrieksts nepieļauj karstumu, ilgstošu augsnes atmosfēras sausumu, kas kavē koku augšanu, samazina ražas lielumu un kvalitāti. Ir gadījumi, kad temperatūras paaugstināšanās par vairāk nekā 37 grādiem izraisīja priekšlaicīgu augļu izkrišanu no vainaga dibena. Sausuma negatīvā ietekme pastiprinās, ja to audzē nabadzīgās, sausās augsnēs. Lai palielinātu valriekstu koka izturību pret sausumu, tas jāstāda uz bagātīgām dziļām augsnēm, kur augšanas sezonā nokrīt 550-600 mm atmosfēras nokrišņu.
Jāatzīmē, ka lielākajā daļā Ziemeļkaukāza reģionu ir labvēlīga klimatisko faktoru kombinācija, kas nodrošina valriekstu koku normālu augšanu un ikgadēju augšanu.
Valriekstiem piemīt augsta dzinumu veidošanās spēja, tāpēc labi panes vainaga atjaunošanos. Tas ātri atjaunojas ar smagu zaru sasalšanu bargās ziemās, kad gaisa temperatūra pazeminās līdz ziemošanas kritiskajai atzīmei, zem mīnus 28-30 grādiem. Tajā pašā laikā vainags tiek atjaunots bagātīgās augšanas dēļ, kas veidojas vecu vecu zaru apakšējās daļās, kuras nav sala bojātas, un, ja viss vainags ir izkusis, tad tas ir saistīts ar augšanu, kas veidojas koka pamatnē no saknes kakla.
Valrieksts ir fotofiliska kultūra, tāpēc tas labi aug un regulāri nes augļus, kad tas ir atšķaidīts uz plantācijas, kur ir apstākļi brīvai augšanai un spēcīga izplatīšanās vainaga attīstībai. Ar sabiezinātiem stādījumiem, kur saules gaismas pieejamība sānu apēnojuma dēļ ir ierobežota, koki ir ļoti iegareni, tie veido ražu tikai vainaga augšējā daļā.